التاريخ : 2010-11-23
العثور على قبو للفواكه المحفوظة منذ 3 آلاف عام!!
الرأي-اذا فكّرت يوما بتخزين بعضا من الفواكه لبعض السنوات، وقمت بذلك فعلا، فما تظّنها ستكون؟، وكيف تتوقع أن تكون الفواكه المحفوظة منذ 3 ألاف سنة؟؟، فقد عثر علماء آثار صينيون في مقاطعة شنشي (شمال غرب الصين) على قبو قديم للفواكه يحتوي على نواة وبذور محفوظة بشكل جيد لأكثر من ثلاثة آلاف سنة.
وبحسب الباحث في معهد الآثار لمقاطعة شنشي الدكتور سون تشو يونغ فان القبو مستطيل الشكل ويبلغ طوله حوالي 105 سنتيمترات وعرضه 80 سنتيمتراً وعمقه 205 سنتيمترات. وكان سون وزملاؤه قد عثروا على القبو في عام 2002 في موقع تشويوان التابع لأسرة تشو الغربية (1046-771 ق.م) على بعد 100 كلم من شيآن، وبعد ثماني سنوات من البحث، خلصوا الى ان القبو استخدم للحفاظ على فاكهة الأرستقراطيين.
وفي كل زاوية من التجويف، عثر سون وزملاؤه على حفرة صغيرة دائرية، وفي داخل القبو عثر الباحثون على أكوام ضخمة من النواة والبذور.
وقال سون "قمنا بفرزها بعناية، وعثرنا على نحو 500 نواة مشمش، 108 منها مكتملة ومتفحمة اللب، وما لا يقل عن 150 من بذور البطيخ و10 من بذور الخوخ"، مشيرا الى أن "معظم البذور سليمة". وقال سون "تم تخزين الفاكهة على ما يبدو في بيئة حمضية وجافة، ولذلك فإن جفافها كان بطيئاً للغاية ولم تتعرض النواة للتفحم حتى بعد انقضاء عدة قرون".